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スタッフ日記

今週のご飯。9月15日の昼食

かもめクリニックのいわき・大津港・日立の3施設では、昼透析と夜透析の時に患者さんに食事をお出ししています。
どれも栄養士さんの監修したおいしい食事ですが、時々一般の透析施設ではビックリするような長時間透析施設ならではの献立も出てきます。
それも含めてピックアップしてご紹介していきます。

今週のご飯は、9月15日の昼食です。

15日の献立は
五目ご飯
鮭の幽庵焼き
茎ニンニクと卵の炒め物
杏仁豆腐
煮豆
です。(大津港にて撮影)