スタッフ日記2017.09.27
かもめクリニックのいわき・大津港・日立の3施設では、昼透析と夜透析の時に患者さんに食事をお出ししています。どれも栄養士さんの監修したおいしい食事ですが、時々一般の透析施設ではビックリするような長時間透析施設ならではの献立も出てきます。それも含めてピックアップしてご紹介していきます。
今週のご飯は、9月27日の昼食です。麺とご飯の選択メニューになっています。
27日の献立は 選択メニューA ご飯 天ぷら盛り合わせ いか団子の煮物 青菜のピーナッツ和え マンゴー と
27日の献立は 選択メニューB 天ざるそば いか団子の煮物 青菜のピーナッツ和え マンゴー の2種類です。(大津港にて撮影)